EVJ 536
Серия EVJ 500 может применяться везде, где необходим контроль температуры и влажности, например для кондитерских витрин (EVJ506) и шкафов для вызревания мясных изделий и сыров (EVJ536).
Контроллеры работают посредством приоритетного датчика и оснащены 6 выходами для управления температурой охлаждения/нагрева, включая нейтральную зону, и влажностью с повышением/понижением уровня в сочетании с вентиляторами и циклами оттайки.
Модели для вызревания (EVJ536) интуитивно управляют программами, оптимизируя процессы прогревание формы с сыром, сушки и вызревания. Циклы воздухообмена можно регулировать вручную или запрограммировать, также предусмотрена функция паузы.
Технология Bluetooth BLE (встроенная или добавленная с внешнего модуля EVlink) обеспечивает подключение к смартфону Android через приложение EVconnect, которое позволяет совершать операции по конфигурации, скачиванию и обмену данных HACCP и карт параметров.
Пользовательский интерфейс представляет собой 2,8-дюймовый цветной графический дисплей с емкостными кнопками и защитой IP65 по всех площади передней панели.
